☆トキワ日記☆vol.26

2025/02/09

みなさんこんにちは！

2025年１発目のトキワ日記でございます✨

年始は本当にばたばたしていて、ミニシェフと一緒に料理を作る間もなく

２月に突入してしまいました💦

今回は和風の味付けだったのですが、その中にモッツアレラチーズを入れて炒めていました！

なすとほうれん草と玉ねぎのモッツアレラチーズ炒め🍳

だそうです😮！！

意外な組み合わせだったのですが生姜とにんにくがきいててとてもおいしかったです😊🎶

モッツアレラチーズは他のチーズに比べて塩分が少ないという特徴があるので

プロセスチーズを食べるよりかはいいと思います。

またカルシウムが豊富に含まれています🦴✨

我が家はだいたいカプレーゼにして食べていますが

何かおすすめのレシピがありましたら教えてください😆