☆トキワ日記☆vol.11

2023/11/30

みなさんこんにちは！

最近色々とお手伝いをしてくれる我が子ですが

決まってすすんで取り組んでくれるお手伝いがお料理です🍳✨

包丁はまだ危ないので普段使っているテーブルナイフを使用しています。

それでも危なっかしいので片時も目が離せません😅

玉子焼きが大好きで、自分で作りたい！というのでサポートしながら教えたところ

だいぶじょうずに焼けるようになってきました✨

上の写真は先日作った５回目の玉子焼きです！

私の親友がコックさんなのですが、私の祖父も元料理人で、

周りに料理のじょうずな人がいるおかげかとても興味があるらしく

頼もしいなと感じました✨

卵といえばとても高い栄養価があります！

ヒトが健康を維持するために必要な栄養素をバランスよく含んでいるのです。

『卵＝タンパク質』というイメージが強いと思いますが

脂質、ビタミン、ミネラルも多く含み、人の細胞を作るのに

とても重要な役割をしているのです。

卵は主な栄養素をほぼ含んでいますが、ビタミンCと食物繊維は少ないので

トマトやにんじん、玉ねぎなどを加えるとバランスがいいそうです。

みなさんのおすすめ卵料理があったらぜひ教えてください😊✨