☆トキワ日記☆vol.9

2023/11/23

みなさんこんにちは！

前回、文末でおはなししましたが今回はサスティナブルカカオについてです。

カカオの産地では、児童労働や森林減少、貧困などの様々な社会問題を抱えています。

カカオ生産者のため、地球のために

今だけでなく未来の世代にも持続可能な方法で栽培されたカカオが

サスティナブルカカオです。

例えば、カカオ生産者が十分に収入を得られない結果、子供が学校にも通えず

教育を受けずに過酷な労働を強いられていることなどが問題となっています。

そのため、生産者が安定したカカオの生産を通して豊かな暮らしができるように

チョコレートメーカーなどが現地の方々と一緒に栽培技術を研究したり

道具のサポートなどを行っているそうです。

また、生産したカカオを適正な価格で購入して生活を支援する

フェアトレードの取り組みを行っているところもあるそうです。

ここではほんの一部しか取り上げていませんが、

普段食べているチョコレートでも、商品に少し目を向けて

サスティナブルカカオの表記や、フェアトレード認証マークなどの商品を手に取るのも

SDGsに繋がるのではないかと調べていて感じました。

私もできることを少しずつ取り組んでいこうと思います✨