☆トキワ日記☆vol.4

2023/09/14

こんにちは！まだまだ汗ばむ陽気が続いていますね💦

先日、静岡の知り合いの方からしらすを頂きました！

個人的におすすめの食べ方は、

『しらす丼』と『しらすトースト』です✨

しらす丼にはポン酢＆ごま油＆好みの薬味

トーストにはマヨネーズ＆小ねぎです🎶

最初にマヨネーズを塗って上にしらすを散らすのがおすすめです！

更に上にかけるのは、追いマヨでもチーズでもどちらもおいしいです😆

しらすといえば…カルシウムやビタミンB12など様々な栄養素が含まれている食材ですが

栄養価の高い食材である反面、コレステロールやプリン体も多く含まれます。

また、塩分も多いので食べすぎにはじゅうぶん注意が必要です。

おいしいとついたくさん食べてしまいますが…私も摂り過ぎに注意したいと思います！