８月の特集

2023/08/05

当店に置いてある健康情報紙の一部をご紹介します！

今回は『タンパク質と野菜が摂れる和風タコライス』が大々的に紹介されています。

    材料（２人分）

《和風ミートソース》

🔸豚赤身ひき肉150g

🔸トマト1/2個

🔸木綿豆腐50g

🔸ケチャップ大さじ1

🔸しょう油小さじ1

🔸（好みで）カレー粉少々

《和風タコライス》

🔹ごはん茶碗2杯分

🔹レタス1/4玉

🔹トマト1個（盛り付け用）

🔹大葉4枚

🔹トッピング用チーズ20g（加熱しないで食べれるチーズ）

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作り方

①ミートソースはフライパンにひき肉、ざく切りにしたトマト、豆腐、ケチャップ、しょう油を入れて

全体をよく混ぜて、水分が飛ぶまで加熱する。お好みで最後にカレー粉を加える。

➁盛り付け用のトマトはサイコロ状に切り、レタスと大葉は食べやすい大きさに切る。

お皿にごはんを盛り、レタス、①のミートソース、トマト、チーズ、大葉の順にのせ完成！

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豚ひき肉だけでなく、お豆腐も入っているので植物性と動物性のタンパク質が一緒に摂れるところも魅力的ですね♪

私も近いうちに作ってみたいと思います！